saisies : datas -> data

Salut @mrcimat @pierretux @mistergraphx

il est pas impossible que la prochaine version de saisies arrête de supporter datas comme option de saisie, et ne supporte plus que data.

Cette PR corrige cela. Mais vous avez également une inclusion avec un #ENV{datas}. Je ne sais pas si vous souhaiteirez le cas échéant corriger aussi.