Cette option fait en sorte qu'on ne puisse commander qu'un billet à la fois, parmi tous les types de billets disponibles.
Le choix des quantités est remplacé par des boutons submit pour choisir tel ou tel type de billet.
Ajout de nouvelle options pour avoir la main sur les labels et cie :

- billet_unitaire : pour activer ce mode
- billet_unitaire_label
- billet_unitaire_bouton_texte
- billet_unitaire_bouton_texte_choix_unique : label quand un seul type de billet est dispo
- billet_unitaire_bouton_texte_choix_multiple : labels quand plusieurs types de billets sont dispos
- billet_unitaire_bouton_class
- texte_gratuit