par defaut on ne supporte que les methodes standard `mail()` et `smtp`.
A charge pour d'autres plugins de proposer des methodes supplementaires via ce pipeline et en fournissant :
* le formulaires/inc-config-facteur-mailer-xxxx.html
* la classe inc/Facteur/FacteurXxxxx.php (declaree dans le pipeline)
ainsi, on permet aux gens d'activer l'option "Utiliser le même service d’envoi que pour les autres mails" dans mailshot, ce qui leur évite d'avoir à entrer leurs credentials mailjet dans deux configs différentes
L'ancienne classe Facteur est branchee sur FacteurSMTP qui se degrade en FacteurMail si pas de SMTP configure, pour assurer une continuite fonctionnelle des plugins qui utilisaient la classe Facteur directement