Raccourcis arobase : appliquation de filtre?

Dans !173 (comment 215230) @nicod écrit ceci

En bonus, si c'est possible, d'avoir une variable dispo genre @date_effacement@ (et donc @effacement_delai@ aussi) pour composer des messages d'explication relatifs au RGPD.

Cela pose question : une date d'un point de vue technique c'est stocké en YYYY-MM-DD, ce qui est pas franchement lisible par des humain·es lambda.

De là 2 solutions

1. soit on applique automatiquement un affdate quand on detecte une date, mais dans ce cas on limite à un format (pourquoi pas, sans doute le plus simple non pas à coder mais pour la personne qui configure le formulaire)
2. soit on permet aux gens de choisir le filtre à appliquer (mais dans ce cas on complexifie la syntaxe pour l'utilisation des @@

Avis bienvenus.