1. L'ordre des traitements par défaut correspond à l'ordre stockés en base, hors
   lors de la configuration des traitements, on appel déjà le pipeline
2. La structure du tableau passé ne correspond pas aux autres appels au
   pipeline. Normalement c'est les traitements + la description des
   options + la description du traitement, là c'est juste les
   traitements + **les valeurs** des options. Donc ca peut
   potentiellement faire planter des pipelines qui ajouterait des
   options à un traitement
3. Le seul cas où cela pouvait éventuellement influencer c'est lorsqu'on
   avait ajouté ces lignes il y a x années ... cela permettait que les
   anciennes configs soient automatiquement ajustées et de passer
   l'envoi d'email après l'enregistrement. Deux solutions
     a. On fait un script de migration pour les rares cas des
     formulaires dont les traitements n'auraient pas été édités depuis.
     b. Tant pis, on considère que cela ne vaut pas la peine de perdre
     de l'énergie à un script de migration, vu que la seule plus value
     de ce truc c'était de permettre d'avoir un lien vers la réponse
     côté privé dans l'email.

J'ai tendance à opter pour b.