changement de version majeur, on passe a 5.0.0 pour intégrer deux versions de...

changement de version majeur, on passe a 5.0.0 pour intégrer deux versions de la librairie : html4(https://github.com/ezyang/htmlpurifier) et html5(https://gitlab.com/9hozt/html5purfier). La version html5 prend en charge les nouveaux elements (https://www.w3.org/TR/html5-diff/#new-elements), les nouveaux attributs (https://www.w3.org/TR/html5-diff/#new-attributes), la norme ARIA (https://www.w3.org/TR/wai-aria-1.1/) et les microdata (https://www.w3.org/TR/microdata/)