feat: affichage de la devise configurable (#10)

Nouvelle option de configuration pour choisir si on veut afficher le code ou le symbole de la devise dans les montants.

Utiliser les symboles avec précaution pour des raisons d'accessibilité, c'est ok pour les plus connus (dollar, euros, etc.), pas sûr pour les autres.

Si on a confirmation que les symboles ne posent pas de problème dans tous les cas, ça pourra devenir la nouvelle valeur par défaut (RastaPopoulos).

Refs: #9

Co-authored-by: tcharlss <tcharlss@bravecassine.com>
Reviewed-on: https://git.spip.net/spip-contrib-extensions/intl/pulls/10