Update jqQuery UI 1.13.3

Ref https://blog.jqueryui.com/2024/04/jquery-ui-1-13-3-released/

J'allai le faire, mais il semble que leurs zips ne contiennent plus le dossier i18n des traductions du datepicker. Attendons de voir ce qu'il en est... En attendant mieux, j'ai récupéré ces fichiers dans le zip de release depuis github.