fix(ui): Utiliser `descriptif` et pas `description` dans le formulaire de document

Par cohérence avec les champs et les options du modèle.

On en profite pour utiliser la chaine de langue interne.

Fix: #4981
(cherry picked from commit 893bf864)

formulaires/editer_document.html

@@ -67,7 +67,7 @@
 				[(#PIPELINE{afficher_metas_document,#ARRAY{args,#ARRAY{'quoi','editer_document','id_document',#ENV{id_document}},data,''}})]
 			</div>
 			<div class="editer editer_descriptif[ (#ENV*{erreurs/descriptif}|oui)erreur]">
-				<label for="descriptif"><:info_description:></label>[
+				<label for="descriptif"><:medias:descriptif:></label>[
 				<span class='erreur_message'>(#ENV*{erreurs/descriptif})</span>
 				]<textarea name='descriptif' id='descriptif'[ lang='(#LANGUE)'] rows='2' cols='40'>[(#ENV{descriptif})]</textarea>
 			</div>

lang/medias_fr.php

@@ -51,7 +51,7 @@ $GLOBALS[$GLOBALS['idx_lang']] = array(
 	'des_images' => '@nb@ images',
 	'des_utilisations' => '@nb@ utilisations',
 	'des_videos' => '@nb@ séquences',
-	'descriptif' => 'Description',
+	'descriptif' => 'Descriptif',
 	'details_document' => 'Détails',
 	'details_document_afficher_masquer' => 'Afficher / masquer les détails du document',
 	'document_attache_succes' => 'Le document a bien été ajouté',