Boutons pour inserer les raccourcis

Cette PR propose de mettre des boutons plutôt que des div pour insérer les raccourcis.

Ainsi

• ça marche au clic (et plus au double clic que peu de monde avait trouvé).
• ça s'ajoute au textearea actif, à la position du curseur

Seul inconvénient : on ne peut plus copier/coller le contenu (ou alors il ne faut pas utiliser <button> mais autre chose comme balise

Également : j'ai simplifié l'affichage