Compat PHP7 (peut être pas encore suffisant).

La structure foreach change de comportement et s'applique par défaut sur une copie du tableau passé.
Si on modifie le tableau dans le foreach… bien celui d'origine n'est pas affecté. Pour retrouver
le comportement d'avant dans ces cas là, il faut passer la valeur par référence.

cf. 
https://wiki.php.net/rfc/php7_foreach
http://php.net/manual/fr/migration70.incompatible.php