Faciliter les modifications des fichiers Changelog

Pour faire suite à #5208 (closed)

• https://packagist.org/packages/automattic/jetpack-changelogger qui permet de générer des changelogs au format keepachangelog
• https://packagist.org/packages/markwalet/laravel-changelog permet plus de choses, mais semble nécessiter d'être dans un projet laravel pour fonctionner, dommage :\
• https://packagist.org/packages/churchtools/changelogger semble pas mal aussi, stocke les entrées dans des fichiers yaml (mais pas compatible avec PHP 8.2)