Fin de la migration des boutons de caractères des enluminures typo V3 dans PortePlume.

Le caractère €uro disparaît.
Le changement de casse n'est activé QUE pour le français (si quelqu'un veut le tester dans sa langue, il faut la rajouter, tester, et commiter).

ToDo :
 * passer dans PortePlume l'éditeur de tableaux après l'avoir réécrit en jQuery (je sais pas faire)
 * mettre dans PortePlume un équivalent de l'ancien système de rechercher et rechercher/remplacer de la BTv2 (je sais pas faire non plus)