Report de r23500 : Correction d'une régression en 3.1 : pour...

Report de r23500 : Correction d'une régression en 3.1 : pour generer_info_entite() l'application des traitements a été déporté dans une fonction dédiée appliquer_traitement_champ() mais en oubliant d'y reporter le chargement des filtres de texte qui était toujours là en 3.0. Car la plupart des traitements pré-définis en ont besoin (propre, typo etc) et il ne faut pas partir du principe que c'est déjà chargé (form ajax ou autre) : c'est quand on les applique qu'on doit être sûr de les avoir. Du coup ça faisait erreur PHP bien sûr.