Nettoyage dans le code gérant la direction des langues:

	- la fonction lang_dir prend par défaut en premier argument la langue courante, ce qui permet d'alléger le code des squelettes compilés, entre autres. Et elle repose sur un tableau des langues s'écrivant de droite à gauche
	- changer_typo se réduit à affecter la globale $lang_objet à l'argument qu'on lui passe; elle n'affecte plus la globale $lang_dir qui disparait, son calcul etant à présent effectuer après l'appel de changer_typo si c'est vraiment nécessaire.