mini refacto

C'est une petite refacto générale : en plus du formulaire de démo qui a été complètement revu, j'ai changé la navigation, ajouté la doc pour les alertes, revu celles des boîtes, et ajusté diverses petites choses.

Ce n'est pas complètement fini, il manque des exemples de code, et reste petites choses à fignoler. Mais je pense que pour ces finitions le dev peut continuer sur le master (à passer en état dev peut-être ?).