Pouvoir utiliser des emojis dans les saisies/traitements

SPIP applique utf8_noplanes() (quasi) systématiquement lors d'une insertion / modification en base MySQL, pour permettre de garder les emoji.

Problème : si nous avons un tableau sérializée avec serialize(), alors cela empêche la déserialisation car les sommes de contrôles ne sont plus bonnes.

Pour éviter cela, on passe utf8_noplanes() sur nos tableaux avant de les serialiser.