fix: déclarer explicitement la visibilité des méthodes

Cette PR rend un peu plus conforme à la PSR spip le code de saisie : on déclarer la visibilité des méthodes.

Ne reste plus donc en terme de non conformité que des problèmes de CamelCase et co.

Ce n'est pas hyper grave, donc je propose de ne pas y toucher pour l'instant. Peut être avec une nouvelle version.