[WIP] Évolution du fonctionnement de la balise #TRI

Ticket #4877 (closed) : évolution du fonctionnement de la balise #TRI

• Produit toujours un lien, même si l'item est exposé
• Un clic inverse le sens de tri
• Le sens de tri courant est visible au moyen d'un picto

Fonctionne d'office, ne nécessite aucun changement dans les squelettes.

Je laisse en WIP pour l'instant

Ça permet déjà de tester et faire des retours.

Il reste des choses à mettre au propre dans le code, compléter le phpdoc, etc.

Avant tout était fait directement dans la fonction de la balise #TRI, mais j'ai dû déporter le calcul dans une fonction à part, sinon le code devenait vraiment compliqué et illisible : $p->code = "calculer_tri(…