Mise à jour Changelog suite à sortie de 4.1.2

C’est tricky, mais pour s’y retrouver sur le CHANGELOG de la 4.2-dev (savoir ce qu’elle a en plus / de différent par rapport à la 4.1.x), je propose de reporter le changelog de la branche précédente (4.1.x) dans celui de master.

Je ne sais vraiment pas comment faire au mieux, mais il me semble que c’est un compromis pas trop mal (on pourrait aussi mettre depuis 4.1.0-dev, là pour l’instant je n’ai mis que 4.1.2)