Découpage de traiter_raccourcis en plusieurs sous-fonctions afin de préparer...

Découpage de traiter_raccourcis en plusieurs sous-fonctions afin de préparer la résolution du bug du modèle ou du raccourci d'URL sur une base distante. Les opérations se font pour l'instant toujours dans le même ordre, rien n'est changé. Mais les globales sont cantonnées aux portions de code qui les utilisent, notamment $class_spip n'a pas besoin d'être déjà définie lorsqu'on traite les raccourcis d'URL et les modèles (i.e. lorsqu'on appelle typo()). De plus, l'initialisation des 2 memes tableaux à chaque appel de propre était inutilement couteux.