Passe la liste des documents de la médiathèque en liste d'objets comme les autres, ainsi que la liste des documents à choisir(ceux affichés dans la modale quand on associe un document à un objet)

Quelques ajustements du contenu des colonnes :

* L'extension passe dans la colonne infos, sous le picto.
* Le nom du fichier passe dans la colonne Infos techniques.
* Dans la colonne Infos techniques, on n'affiche par défaut que les infos de base (nom de fichier + poids). Le reste est visible en dépliant les détails, de la même façon que dans le modèle document_desc.
* Ajout du champ alt dans la colonne Description, et de labels pour les crédits et le alt.
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