fix: Sur Windows, bien repasser en relatif le chemin d’une balise dynamique, depuis que _ROOT_RACINE est plus cohérent

Retour sur une modification de 720fccf6

Refs: #5777

fix: les modèles insérés dans un texte héritent automatiquement du contexte, a l'insu des redacteurs. Securiser ce qui proviendrait de variables envoyées par l'utilisateur

```
1) Spip\Test\Sql\SqlSchemaTableTest::testAlterColumns
sql_alter rate MODIFY varchar en text
Failed asserting that 'text NOT NULL DEFAULT ''' [UTF-8](length: 24) contains "TEXT" [UTF-8](length: 4).
```

retour sur 4cbf5aff

fix: sur la recuperation de contenu gzip corriger le length et le content_length qui etaient faux + ne pas arrêter le download quand un morceau est plus court car ça peut arriver de façon tout à fait normale et le unread_bytes n'est pas fiable

Refs: #5789