La saisie pays peut vraiment être multiple, y compris dans le constructeur, donc dans le YAML. Et si multiple faut forcer que la valeur soit toujours un tableau. Aussi on permet de configurer quelle est la valeur enregistrée car au niveau squelette c'est toujours le pourri id_pays, ce qui n'est pas du tout standard, et on met le code alpha par défaut dans le constructeur.