Fix formidable#82

f123b5e0 résolvant #135 avait cassé le fait que par défaut, ça doit toujours renvoyer la valeur brute de départ. Le test de regex ne servait qu'à transformer que si SQL, mais sinon ça laissait tel quel avant. Donc il faut remettre le #SET du début même s'il n'y a plus vider_date.