docs(changelog): retrait des entrées releasées

CHANGELOG.md

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 - Externalisation de la lib [james-heinrich/getid3](https://packagist.org/packages/james-heinrich/getid3)
 - Appel de l'archiviste via `use Spip\Archiver\SpipArchiver`
 - Compatible SPIP 5.0.0-dev
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-### Fixed
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-- #4926 Mise à jour de la lib mediaelement en version 7.0.3
-- #4997 Autoriser à renvoyer déjà une erreur dans le pipeline `renseigner_document_distant`
-- HTML5: Retrait des `CDATA` et `text/javascript` dans les balises `<script>`