fix: tourner_selon_exif_orientation()

• phpdoc
• appel à action_tourner_post avec les bons arguments
• spip_log -> spip_logger

Mais ! cette fonction n'est appelée nulle partt : https://search.spip.net/search?q=context%3Aglobal+tourner_selon_exif_orientation&patternType=standard&sm=1&groupBy=repo Sans doute du code mort qu'on peut tout simplement supprimer