Correction de 4508 : on ne gère le caption/summary *réellement* qu'en première ligne

Donc seulement si on n'a pas déjà généré le thead. De même pour le thead lui-même, on n'essaye pas de le générer deux fois, une fois qu'il est généré, on prend la suite comme une ligne normale.

Avec ça ça corrige les deux bugs signalés par @cy.altern dans https://git.spip.net/spip/spip/issues/4508