fix #196

car 471ac878 n'était pas complet

pas de v5.7.0 du coup
merci @touti
fix #195

change: adapter l'appel de l'aide-memoire à la nouvelle version de saisie qui utilise un paramètre inserer_debut

Pour pouvoir ajuster dynamiquement les boutons précédents/suivants en
multiétape en fonction des `afficher_si`.

cf https://git.spip.net/spip-contrib-extensions/saisies/pulls/339#issuecomment-59581

feat: Ajouter une classe `formulaire_multietapes` sur les formulaires multiétapes pour pouvoir les cibler en css

Fix #176

formulaire,

bug introduit par 0a4150d6 qui aurait du
se contenter de déplacer le code.

Refs #152

Il n'y a pas/plus besoin de passer par une fonction SQL de normalisation
des dates, puisqu'elles sont normalisées en sql au moment du
stockage en YYYY-MM-DD

Ref https://discuter.spip.net/t/pb-tri-reponses-formidable/168230

fix #136

Le pb est que #129 avait été testé sous SPIP 4.1, mais pas sous SPIP
4.0, qui n'utilise pas les mêmes noms de classe PHP.